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日本古来の金物の町「三木」の創業70年を超える老舗「三木刃物製作所」
 
 
美しい仕上げの包丁 三木刃物
 

特殊庖丁

プロの料理人向けに特定用途で使用される庖丁も各種ご用意しております。
(画像はクリックしていただきますと拡大表示されます。)

フグ引き庖丁
寿司庖丁(本職用)
寿司庖丁(ステンレス)
フグ引き庖丁
寿司切庖丁(本職用)
寿司切庖丁(ステンレス)
鱧切庖丁(本職)
スイカ切庖丁
麺切庖丁
鱧切庖丁-270
スイカ庖丁-ステンレス
麺切庖丁
ソバ切庖丁
中華庖丁
大阪型ウナギサキ
ソバ切庖丁
中華庖丁

ウナギサキ-大阪型
東京型ウナギサキ
皮断(本職用)
皮断(改良研)
ウナギサキ-江戸型
皮断-本職用

皮断-改良研
タタミ庖丁東型・西型
本惣
紙断
畳庖丁
本惣

紙断
昆布削刃機械用
手昆布削刃角30mm
手昆布削刃40mm
昆布削り3
昆布削り

昆布削り2
 
 
 
株式会社 三木刃物製作所
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