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日本古来の金物の町「三木」の創業70年を超える老舗「三木刃物製作所」
 
 
美しい仕上げの包丁 三木刃物
 

和・洋庖丁

M144
創業70年を超える三木刃物製作所こだわりの庖丁をご紹介いたします。
 
 

M144本鍛造積雲口金付積層
M144-三徳
刃物用最高級ステンレス鋼(V金1号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります。
 
 
M106本鍛造白雲口金付積層
M106-三徳
軟ステンレス鋼の間に刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。

刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの庖丁になります。
 
 
M134本鍛造誠光作口金付鎚目
M134ー三徳
軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)を割り込み、古来の製法を元に鍛造したこだわりの製品です。
刃は錆びに強いです。また、職人の手で一つ一つを叩いて作る鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております
 
 
M121本鍛造国武作ステンレス正鋼割込梨地
M121ー三徳
鍛造ステンレス正鋼国武庖丁は軟鋼ステンレスの間に良質の刃物鋼を古来の製法をもとに製作しています。
研がれた刃先とツヤを消して作る梨地のバランスを職人の手で作る味わい深い仕上げとなっております。
 
 
M107白雲上作V金10号口金付積層全貫通
M107ー三徳
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります。
 
 
 
 
 
株式会社 三木刃物製作所
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