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日本古来の金物の町「三木」の創業70年を超える老舗「三木刃物製作所」
 
 
美しい仕上げの包丁 三木刃物
 

M144本鍛造積雲口金付積層

M144
刃物用最高級ステンレス鋼(V金1号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります。

柄は口金付きマホガ二柄です。マホガニは古くから家具材・楽器・内装材に使われている銘木を利用することで手に馴染み思い通りの庖丁裁きを実現します。

仕様
刃…V金1号積層鋼(8層)両刃タイプ
柄…口金付きマホガニ柄



 
 

シリーズ商品一覧

M144-三徳

M144 三徳

刃長 170mm
仕上 多重積層鋼
野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。

M144-菜切

M144 薄刃

刃長 165mm
仕上 多重積層鋼
野菜を刻むことに特化した庖丁。
M144-牛刀

M144 牛刀

刃長 180mm
仕上 多重積層鋼
肉類を切る際に最適な一本。
   
 
 
 
株式会社 三木刃物製作所
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