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出刃 刺身 蛸引 舟行 薄刃 鎌薄刃 菜切 三徳 牛刀 ペティナイフ 筋引 文化 中三徳
小鍛治誠光作 本職用 和庖丁 ● ● ● ● ● ● ●
小鍛治国武作 家庭用 和庖丁（霞研） ● ● ● ● ● ● ●
小鍛治竹弘作 家庭用 和庖丁（改良研） ● ● ● ● ● ● ●
本鍛造誠光作 ステンレス和庖丁 ● ● ● ●
三木誠友作 V金10合積層〈M108〉 ● ●
白雲上作 Ｖ金10号口金付積層〈M107〉 ● ● ● ● ●
誠光上作 Ｖ金10号三層〈M105〉 ● ● ● ● ●
本鍛造白雲 Ｖ金10号口金付積層〈M106〉 ● ● ●
本鍛造積雲 Ｖ金1号口金付積層〈M144〉 ● ● ●
本鍛造誠光作 Ｖ金1号口金付鎚目〈M134：口金あり / M133：口金なし〉 ● ● ●
本鍛造誠光作 Ｖ金1号梨地〈M123：口金なし / M124：口金あり〉 ● ● ●
誠光作 Ｖ金1号口金付ステンレスＤＰゴールド〈M104〉 ● ● ● ● ●
誠光作 Ｖ金1号ステンレスDPゴールド〈M103〉 ● ● ● ● ● ●
三木誠光作 V金1号鎚目〈M132：口金なし / M139：口金あり〉 ●※M132のみ ● ●
極青 宗友作 青紙スーパー三層〈M151〉 ● ● ●
竹弘作 ステンレス正鋼割込〈M101〉 ● ● ● ●
スリーエス ステンレス正鋼割込〈M100〉 ● ● ● ● ● ●
小鍛治竹弘作 日本鋼口金付牛刀〈M303〉 ● ●
※ 仕様は予告なく変更される場合があります。

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